为帮助下岗失业工人、就业困难的职工及其家属、农民工等弱势群体掌握就业创业技能，助力乡村振兴工作。近日，田阳区总工会“送培创工程”中式面点师培训班顺利开班。

培训班邀请高级面点师担任授课教师，采用理论知识和实际操作相结合的方式，讲解了面团制作工艺、面点馅料调配比例、蒸煮（炸煎）熟制技术、手工（器具）成行法、面点装饰与造型特色等内容。培训现场，学员们认真听、仔细学，主动提出自己想法，互相探讨交流经验。“通过参加培训，我们学到了制作面点的技能，获得了更多的就业机会!”参加培训的学员高兴地说。

2022年，田阳区总工会已成功举办“送培创工程“培训班2期，包括保育师、面点师等类目，为100余人颁发了技能证书。下一步，田阳区总工会将继续发挥工会组织优势，整合社会资源，拓宽培训项目，加大就业创业帮扶力度，把“送培创工程”送到更多的职工(农民工)手中，当好新时代职工“娘家人”。

实操授课现场